# ログ保存用ディレクトリ
mkdir ~/.tmux
# ログにタイムスタンプを付与し制御コードを削除するスクリプト
tee /tmp/tslog <<'...'
...
sudo install /tmp/tslog /usr/local/bin # PATHが通っている所へ
bind-key H pipe-pane 'tslog >"$HOME/.tmux/$(date +%Y%m%d-%H%M%S).log"' \; display-message 'Started logging to $HOME/.tmux/'
bind-key h pipe-pane \; display-message 'Ended logging to $HOME/.tmux/'